Resep Coconut Sugar Thai yang Enak dan Menyegarkan Saat Dahaga

Tahukah kamu bahwa Gula kelapa atau yang trend disebut coconut sugar ini memiliki beberapa manfaat ketika digunakan dalam minuman? 

Mengingat coconut sugar atau Gula kelapa dapat memberikan rasa manis yang khas dan lezat pada minuman. Ini dapat meningkatkan cita rasa minuman Anda tanpa perlu tambahan gula pasir.

Berperan sebagai salah satu gula alami, coconut sugar atau gula kelapa ini merupakan pemanis alami yang dihasilkan dari nira kelapa, sehingga lebih alami daripada gula pasir yang diolah.

Kandungan Gizi, karena gula kelapa mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat dalam jumlah kecil. Ini menjadikannya alternatif yang lebih baik dibandingkan gula putih yang hampir tidak memiliki nutrisi.

Oleh karena itu juga gula kelapa dapat memberikan energi cepat karena mengandung gula sederhana yang mudah dicerna oleh tubuh.

Selain itu, Manfaat lain coconut sugar adalah untuk pilihan diet. Karena Gula kelapa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula pasir, sehingga dapat menjadi pilihan yang lebih baik untuk orang yang perlu mengatur kadar gula darah mereka.

Gula kelapa juga bisa memberikan aroma khas yang memperkaya pengalaman rasa minuman Anda. Ini sering digunakan dalam minuman khas Asia Tenggara, seperti minuman dengan boba atau teh Thai.

Namun, ingatlah untuk mengonsumsi gula kelapa dengan bijak, karena meskipun lebih alami, tetaplah merupakan sumber kalori dan gula. 

Dalam konsumsi berlebihan, gula kelapa juga dapat memiliki dampak negatif pada kesehatan. Sebaiknya digunakan dengan moderat sebagai bagian dari diet seimbang.

Berikut resep minuman dengan coconut sugar yang mudah dan enak::

Minuman Gula Kelapa Thai (Thai Coconut Sugar Drink):

Bahan:

2 sendok makan gula kelapa

1 cangkir air panas

1 cangkir santan atau susu lain tanpa rasa

Sedikit es batu

Cara membuat:

1. Larutkan gula kelapa dalam air panas. Aduk hingga gula kelapa larut sepenuhnya.

2. Dinginkan campuran gula kelapa atau coconut sugar hingga suhu ruangan.

3. Ambil gelas besar, tambahkan es batu ke dalamnya.

4. Tuangkan campuran gula kelapa ke atas es batu.

5. Tambahkan santan ke atasnya atau susu lain tanpa rasa. 

6. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur dengan baik.

7. Minuman Coconut Sugar Thai siap disajikan!

Selamat menikmati minuman segar dengan rasa gula kelapa yang lezat!